Debby kookt Lunch/diner Recepten

Gegrilde watermeloen met feta en pistachenootjes

water






Een heerlijke lichte lunch met watermeloen in de hoofdrol. Een verfrissend receptje met feta en pistachenootjes.

Wat heb je nodig voor 2 personen?

  • 1 kleine watermeloen
  • 150 gr feta
  • handvol pistachenoten
  • verse basilicum
  • zwarte peper en fleur de sel
  • extra vierge olijfolie

Bereidingswijze

  • snij 2 mooie schijven uit de watermeloen & dep ze droog met keukenpapier
  • verhit de grill pan (hoge temp)
  • grill de 2 zijden van de watermeloen
  • kruid met zwarte peper & een beetje fleur de sel
  • schik de watermeloen op een bord & verkruimel de fetakaas
  • hak de pistachenoten en strooi deze er over
  • werk af met extra vierge olijfolie en verse basilicum

Smakelijk!

Debby

0 reacties op “Gegrilde watermeloen met feta en pistachenootjes

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

%d bloggers liken dit: