Debby vertelt Foodtalk

Welke kaas is het meest gezond?


Welke kaas kies je het best als je op je lijn wil letten of wil oppassen met verzadigde vetten?


Kijk naar het vetgehalte

Het vetgehalte wordt aangeduid met een + teken 48+, 30+, 20+.

Welke kazen zijn het gezondst?

Harde kazen
Vet in grammen per 100 gram kaas
–  Oud 48+: 34
–  Geitenkaas: 32
–  Belegen: 48+ 31
–  Jong belegen: 48+ 30
–  Jong: 48+ 30

Zachte kazen
Vet in grammen per 100 gram kaas
–  Brie 60+: 33
–  Camembert :29
–  Brie 50+ :25
–  Smeerkaas 48+ :23
–  Fetakaas :19
–  Mozzarella :18
–  Geitenkaas: 16
–  Smeerkaas 30+ :15
–  Hüttenkäse :4

Eenvoudig te onthouden

  • kazen tot 20+ : mager
  • kazen van 20+ tot 40+: light
  • verse kaassoorten: magere/halfvolle plattekaas & cottage cheese: zacht van smaak en bevatten weinig vet.

Veel kaas genot!

0 reacties op “Welke kaas is het meest gezond?

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

%d bloggers liken dit: