Debby kookt Lunch/diner Recepten

Kabeljauw met zeekraal

IMG_9605

Kabeljauw met zeekraal, overheerlijk en lekker gezond. Zeekraal heeft eerder een zilte/zoute smaak, je zal hier even aan moeten wennen. Zeekraal is enorm gezond en bevat vele vitaminen, mineralen en veel jodium.

Wat heb je nodig voor 2 porties?

  • 250 gram zeekraal
  • 2 kabeljauw filets
  • 15 trostomaten
  • olijfolie, kruiden

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 180°.
  • Leg de kabeljauw op een bakplaat, kruid met peper & kruiden naar eigen keuze  (ik koos voor gedroogde tijm) & een scheut olijfolie.
  • Plaats de vis ongeveer een 15 min in de oven samen met enkele tomaatjes.
  • Neem een wok, doe hier een beetje olijfolie in & wok de zeekraal samen met de rest van de trostomaatjes (in helft gesneden) gedurende een 5-tal minuten.
  • Bordje dresseren & genieten.

Smakelijk!

Debby

0 reacties op “Kabeljauw met zeekraal

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

%d bloggers liken dit: