Debby kookt Lunch/diner Recepten

Kabeljauw met zeekraal

IMG_9605

Kabeljauw met zeekraal, overheerlijk en lekker gezond. Zeekraal heeft eerder een zilte/zoute smaak, je zal hier even aan moeten wennen. Zeekraal is enorm gezond en bevat vele vitaminen, mineralen en veel jodium.

Wat heb je nodig voor 2 porties?

  • 250 gram zeekraal
  • 2 kabeljauw filets
  • 15 trostomaten
  • olijfolie, kruiden

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 180°.
  • Leg de kabeljauw op een bakplaat, kruid met peper & kruiden naar eigen keuze  (ik koos voor gedroogde tijm) & een scheut olijfolie.
  • Plaats de vis ongeveer een 15 min in de oven samen met enkele tomaatjes.
  • Neem een wok, doe hier een beetje olijfolie in & wok de zeekraal samen met de rest van de trostomaatjes (in helft gesneden) gedurende een 5-tal minuten.
  • Bordje dresseren & genieten.

Smakelijk!

Debby

0 reacties op “Kabeljauw met zeekraal

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

%d bloggers liken dit: