Gezondere wentelteefjes

13388785_10208117358384593_1349241733_oWentelteefjes een echte klassieker & zeker al eens gegeten.  Ik vind ze zo lekker, maar ze zijn spijtig genoeg niet zo gezond & meestal heb je even snel weer honger.  Maar vanaf nu maak je deze gezondere versie & kan je ze zonder schuldgevoel verorberen.

Wat heb je nodig voor 2 porties?
–  4 volkoren boterhammen
–  2 hele rijpe bananen
–  1 el chiazaad
–  1 tl kaneel
–  25 ml hazelnoot melk
–  kokosolie
– Toppings: yoghurt, wat vers fruit & amandelen (of iets anders van noten)

Bereidingswijze
–  Meng in een blender de bananen samen met de melk, chiazaad en kaneel.
– Giet het mengsel in een diepe kom & laat 5 minuutjes zodat de chiazaadjes het vocht kunnen opnemen.
–  Verwarm in een grote pan een klein beetje kokosolie & dip ondertussen de boterham met beide kanten in het mengsel.
–  Leg de boterham daarna in de pan en bak 5 minuten goudbruin aan beide kanten.
–  Doe dit met alle boterhammen & garneer naar wens.  Ik koos voor aardbeitjes, frambozen, amandelyoghurt & amandelen.

1 woord: genieten!

 

Blog

Advertenties

Een gedachte over “Gezondere wentelteefjes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s