Zoete omelet wrap

13509564_10208283018565994_454414954_o

Een omeletje kan mij altijd wel eens smaken, maar ik wilde deze keer eens een zoetere versie maken die even gezond was, maar die een perfecte afwisseling kan geven voor een gewone omelet.  Deze versie is echt onwijs lekker. 

Deze omelet is anders, maar toch overheerlijk, gezond & eiwitrijk. Je kan dit als ontbijt eten, maar ook als lunch of eventueel na een workout.
Ik gebruik ook enkel eiwitten waardoor het ook nog eens een hele lichte maaltijd is.

Wat heb je nodig voor 1 omelet wrap? 
–  3 eiwitten
–  125 gram aardbeien
–  2 el cottage cheese (Hüttenkase)
–  2 el Griekse Yoghurt
–  Olie of ik gebruik de Smart Cooking Spray van Body&Fit.nl
–  Enkele blaadjes munt
–  1 tl honing
–  Toppings naar keuze: ik koos voor lijnzaad & amandelschaafsel

Bereidingswijze
–  Neem een koekenpan en doe hier wat olie in of Cookingspray.
–  Bak de eiwitten in de pan.
–  Leg nadien de omelet op een bord & laat het afkoelen.
–  Neem een kommetje en doe hier de Griekse Yoghurt en Cottage cheese er in & meng dit zeer goed.
– Voeg vervolgens de fijngesneden muntblaadjes en honing hier aan toe & meng nogmaals.
–  Snij ondertussen de aardbeitjes in stukjes.
–  Verdeel nu het mengsel over de omelet wrap en werk af met een deeltje van de aardbeien.
–  Rol de wrap vervolgens op & werk af met de aardbeitjes en toppings naar keuze.
–  Geniet van deze overheerlijke zoete omelet wrap!

Blog

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s