Banana cheesecake pudding

13570318_10208333450546762_1348375431_o

Als ik op voorhand weet dat het een drukke ochtend zal worden, maak ik de avond voordien mijn ontbijt al klaar waardoor ik het gewoon maar uit de koelkast moet nemen.
Iedere ochtend wil ik kunnen uitkijken naar mijn ontbijt zodat ik weet dat ik er een hele voormiddag tegen kan.
Morgen ochtend trakteer ik mij op een gezonde cheesecake pudding.  
Deze pudding is zeer snel te maken, je hebt geen oven ofzo nodig, hij moet gewoon eventjes in de koelkast.  Ik eet hem met wat banaan, maar je kan het met alle soorten fruit maken.

Wat heb je nodig voor 1 persoon? 
–  200 ml amandelmelk of andere plantaardige melk
–  2 el chiazaad
–  1 el pindakaas (of eventueel mespuntje vanille)
–  1 el Griekse yoghurt
–  2 el havermout
–  1 banaan

Bereidingswijze
–  Maak de pudding door de amandelmelk, chiazaad en pindakaas in een kommetje goed door elkaar te mengen.  Zet nadien het potje een uurtje in de koelkast zodat de chia uitgedikt is.
–  Haal na een uurtje de kom uit de koelkast en voeg de Griekse yoghurt toe.
–  Vul een glaasje met havermout.
–  Snijd de banaan in plakjes en voeg deze toe aan de havermout.
–  Schep vervolgens de pudding er overheen.
–  Ik bewaar hem terug in de koelkast zodat ik de volgende ochtend deze pudding enkel maar uit de koelkast dien te nemen, maar je kan hem natuurlijk ook direct verorberen 🙂

Smullen maar!

Blog

Advertenties

4 gedachtes over “Banana cheesecake pudding

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s