My happy smoothie bowl

image1

Smoothie bowls zijn de laatste tijd enorm hip & ook in ben fan.
Tip: Maak hem wel zelf als je hem koopt is hij algauw niet meer gezond omwille van de vele suikers die er in zitten.

Ik vind een smoothie bowl wel leuk tijdens de ochtend omdat het er leuk uitziet en ook omdat het enorm voedzaam is & je kan er oneindig mee variëren.  

Een gewone smoothie kennen jullie allemaal wel, maar het verschil bij een smoothie bowl is dat de consistentie dikker is en dat je hem met een lepel eet ipv drinkt met een rietje.
Doordat dat je hem met een lepel eet, kan je hem ook opfleuren met leuke toppings  zoals fruit, noten, zaden, granen, … (gewoon alles wat jij lekker vindt).

Ik gebruik altijd diepvriesfruit in een smoothie bowl omdat dit fruit net voor een dikker textuur zorgt en anderzijds ook weer veel smeuïgheid geeft.
Tip: Bewaar altijd wat overrijpe bananen in de diepvries. Een diepgevroren banaan is altijd de basis van mijn Smoothie bowl.

Deze ‘Happy Smooth Bowl’ is echt een aanrader als je houdt van blauwe bessen (jammie) .

Wat heb je nodig voor 1 grote portie of 2 kleine porties.
–  150 gram Griekse yoghurt
–  1 diepgevroren banaan
–  200 gram diepgevroren blauwe bessen
–  Toppings: verse blauwe bessen, frambozen, zadenmix & notenmix

Bereidingswijze
–  Snijd de diepgevroren banaan in kleine stukjes en doe in een blender.
–  Voeg vervolgens de Griekse yoghurt & diepgevroren blauwe bessen toe.
–  Tip: Voeg alles stap voor stap toe want niet alle blenders hebben een hoge capaciteit.
–  Giet het mengsel in een kommetje.
–  Werk af met alle toppings die jij graag hebt: ik verkies vers fruit en een mix van zaden & noten.

Just enjoy!

 

Blog

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s