Debby kookt Ontbijt Recepten

Pannenkoek uit de oven

14152025_10208785299082693_2110650890_o



Een fluffy pannenkoek uit de oven! Dit is een overheerlijk recept voor tijdens het weekend. Werk het af met toppings naar eigen keuze.


Wat heb je nodig voor 2 personen? 

  • 2 eieren
  • 75 gram speltmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 50 ml ongezoet amandelmelk
  • 1 tl vanille-aroma
  • Fruit naar keuze: ik kies voor blauwe bessen en appel
  • Noten naar keuze: ik neem een mengeling
  • Agavesiroop

Bereidingswijze

  • Warm de oven voor op 200°.
  • Meng alle ingrediënten in de blender behalve het fruit en de noten.
  • Warm een koekenpan op en doe er wat kokosolie in & voeg het mengsel toe.  Bak de onderkant kort op het vuur.
  • Terwijl de pan kort op het vuur staat, verdeel je het fruit over de pannenkoek.
  • Plaats vervolgens de pannenkoek in de oven.
  • Laat de bovenzijde mooi goudbruin worden bij mij duurde dit ongeveer een 10 minuten.
  • Haal de pannenkoek uit de oven en verdeel de noten er over samen met wat agavesiroop.

Smakelijk!

Debby

6 reacties op “Pannenkoek uit de oven

  1. Ingrid Goris

    Lekker zeker

    Verstuurd vanaf mijn iPhone

    >

    Like

  2. Oooohn dit ziet er zoooo lekker uit 😱😍

    Like

  3. Heerlijk! Weer nieuwe inspiratie voor mij, dankje x

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

%d bloggers liken dit: