Debby kookt Ontbijt Recepten

Pannenkoek uit de oven

14152025_10208785299082693_2110650890_o



Een fluffy pannenkoek uit de oven! Dit is een overheerlijk recept voor tijdens het weekend. Werk het af met toppings naar eigen keuze.


Wat heb je nodig voor 2 personen? 

  • 2 eieren
  • 75 gram speltmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 50 ml ongezoet amandelmelk
  • 1 tl vanille-aroma
  • Fruit naar keuze: ik kies voor blauwe bessen en appel
  • Noten naar keuze: ik neem een mengeling
  • Agavesiroop

Bereidingswijze

  • Warm de oven voor op 200°.
  • Meng alle ingrediënten in de blender behalve het fruit en de noten.
  • Warm een koekenpan op en doe er wat kokosolie in & voeg het mengsel toe.  Bak de onderkant kort op het vuur.
  • Terwijl de pan kort op het vuur staat, verdeel je het fruit over de pannenkoek.
  • Plaats vervolgens de pannenkoek in de oven.
  • Laat de bovenzijde mooi goudbruin worden bij mij duurde dit ongeveer een 10 minuten.
  • Haal de pannenkoek uit de oven en verdeel de noten er over samen met wat agavesiroop.

Smakelijk!

Debby

6 reacties op “Pannenkoek uit de oven

  1. Ingrid Goris

    Lekker zeker

    Verstuurd vanaf mijn iPhone

    >

    Like

  2. Oooohn dit ziet er zoooo lekker uit 😱😍

    Like

  3. allicareaboutispizza

    Heerlijk! Weer nieuwe inspiratie voor mij, dankje x

    Like

Laat een reactie achter op allicareaboutispizza Reactie annuleren

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

%d bloggers liken dit: