Whey Banana cake

14600541_10209147724703107_775527969_o

Yummie Bananenbrood.
Alweer bananenbrood hoor ik jullie denken :-).
Yep, inderdaad!  Dit bananenbroodje wil ik niet alleen voor  mij zelf houden want het is echt heel eenvoudig om klaar te maken & bovendien overheerlijk. 

Als je zoals mij krachttraining doet, zal je ook proberen om aan iedere maaltijd eiwiten toe te voegen, vandaar deze bananencake met eiwiten.  Het is een ideaal tussendoortje, ik neem het mee naar mijn werk zodat het mij de nodige energie levert.
Nu ja ik eet het ook als ontbijt in combinatie met wat yoghurt en fruit zodat ik veel energie heb om mijn dag te beginnen.

14599721_10209147724903112_1889295058_o

Tip: Bewaar je cake in kleine plakjes in de diepvries zo kan je een tijdje verder & heb je steeds wat voorraad in huis.

Wat heb je nodig voor 1 cake?
– 2 bananen
– 3 eieren
– 100 gram boekweitmeel
– 2 scoops whey proteine
– 3 el zonnebloempiten
– 2 el cranberries
– 1 el bakpoeder

 

Bereidingswijze
– Warm de oven voor op 180°.
– Blend of mix de bananen , meel, eiwitpoeder en bakpoeder.
– Roer daarna de zonnebloempiten en cranberries er doorheen.
– Doe het mengsel in een cakeblik met bakpapier.
– Plaats de cake een 40 minuen in de oven.

Blog

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s