Verwennertjes

16196137_10210106971523678_2028151423_o

Ik probeer zo gezond mogelijk te leven: ik eet veel groenten en fruit, probeer suiker zo veel mogelijk te verbannen, ik kies voor gezonde tussendoortjes…
Laten net die tussendoortjes mijn grootste probleem zijn want ik ben een echte zoetekauw.
Mijn oplossing?  Zo veel mogelijk zelf tussendoortjes maken. 

Stiekem ben ik echt dol op koekjes, maar sedert vorig jaar houd ik mij wat meer bezig met voedingsstoffen en daarom laat ik ze steeds vaker staan.  Ik wil hierbij helemaal niet zeggen dat ik aan geheelonthouding doe (want dat werkt nu eenmaal niet bij mij), maar niet meer zo vaak en ondoordacht.
Suiker is namelijk veel slechter dan we denken & koekjes zitter er net bomvol van.

Genoeg redenen dus om zelf aan de slag te gaan & heerlijke gezonde verse koekjes te maken.
Ik maak deze koekjes meestal 1 a 2 keer per week & zelf mijn partner is er gek van waardoor ik toch graag een voorraadje in huis heb.

Deze ‘verwennertjes’ zijn niet alleen heel erg vullend en gezond, maar ook nog eens glutenvrij!

Wat heb je nodig voor 7 verwennerijen? 
– 2 bananen
– 120 gram havermout
– 2 el cacaopoeder (ongezoet)
– 1 el rozijnen
– 1 tl vanillepoeder (ongezoet)

Bereidingswijze
– Warm de oven voor op 180°.
– Prak de bananen met een vork.
– Doe het bananenmengsel samen met de rest van de ingrediënten in een kom & meng alles goed.
– Schep een eetlepel van het mengsel op een stuk bakpapier en druk plat.
– Plaatse de koekjes vervolgens een 15 minuten in de oven

Hmm, verantwoord genieten! Hier word ik nu eens gelukkig van!!!

Blog

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s