Havermoutbrood

Het allerlekkerste havermout dat maak je gewoon in 5 minuten klaar & hier kan je het recept vinden! 

Redelijk wat mensen houden niet van havermout,  maar ik vind het net heerlijk & dit broodje is een echt toppertje!
Ik maak het gemiddeld 1x/week omdat het zo makkelijk is om mee te nemen naar het werk als gezonde lunch of ’s morgens als ontbijt.  Ik eet het zelfs regelmatig als snack met wat pindakaas.
Als ik soms nog wat eitjes heb die opgebruikt moeten worden,  maak ik gewoon dit broodje en bewaar ik het in de diepvries zodat ik zeker een voorraadje in huis heb.

Hieronder kan je het standaard recept terugvinden dat ik altijd gebruik, maar je kan het natuurlijk iedere keer een beetje anders doen smaken door wat extraatjes toe te voegen zoals: pitten, zaden, noten, gedroogde abrikozen, rozijnen of wat cacaopoeder.
Voeg gewoon toe wat je graag hebt :-).

Tip: Steek het broodje eventjes in de broodrooster zodat het extra knapperig is!

Wat heb je nodig voor 1 brood? 
– 250 g havermout
– 30 g gebroken lijnzaad
– 30 g pompoenpitten of zonnebloempitten
– 2 el kaneel
– 3 eieren
– 180 ml plantaardige melk (amandel-, haver-, rijst- of sojamelk)
– 1 banaan in stukjes

Bereidingswijze?
– Warm de oven voor op 170°.
– Meng gewoon alle ingrediënten in een mengkom.
– Giet het mengsel in een cakevorm (liefst met bakpapier bekleed).
– Plaats het brood gedurende 55 minuten in de oven
Zo eenvoudig kan het dus zijn om zelf een brood te bakken 🙂

Geniet er van!

 

 

 

Advertenties

Een gedachte over “Havermoutbrood

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s