Gezond eten – Budgettips Deel 3

Een diepvriezer is handig in gebruik & daarom wil ik je graag toch nog wat tips geven omtrent het invriezen van producten.

Tip 1: Laat maaltijden goed afkoelen voordat je ze invriest

Tip 2: Label je bakjes en zakjes met ingrediënten & datum (denk vooral niet dat je het zal onthouden)

Tip 3: Groenten moet je eerst kort blancheren (en daarna heel koud afspoelen en goed laten uitlekken alvorens je ze invriest)

Tip 4: Groenten met veel vocht kan je beter niet invriezen (denk aan komkommer, tomaat, sla)

Tip 5: Schil en/of ontpit (fruit met schil en/of pit(jes), moet worden geschild en ontpit voordat je het invriest denk aan appels, peren, meloen, banaan en mango)

Tip 6: Vries producten geen twee keer in (Dus niet: ontdooien, beetje gebruiken en de rest weer in de vriezer.  Bacteriën stoppen misschien zich te vermenigvuldigen zodra je ze iets invriest, maar ze gaan er weer vrolijk mee door nadat je het opwarmt.)

Tip 7: Verpak het vacuüm ( Haal je je vis of vlees bij de visboer en slager?  Vraag of ze het misschien voor je vacuüm kunnen verpakken? )

Heb jij het ook zo moeilijk met het lezen van etiketten en zou je hier nog meer over willen weten?  Lees volgende week mijn laatste artikel over ‘Budgettips’ & kom er alles over te weten.
Blog

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s