Vezels! We hebben ze nodig…

Vezels vormen een hele belangrijke rol in een gezonde levensstijl.  Ze verminderen niet alleen je eetlust, maar ze bevorderen ook nog eens je spijsvertering & ze reinigen je darmen.
Je hebt ongeveer een 30-40 g voedingsvezels nodig om gezond te blijven, maar de gemiddelde Belg komt zelfs nog niet aan 20 g vezels per dag!
Zoals ik eerder al zei zorgen ze er thans voor dat je langer een verzadigd gevoel hebt waardoor je automatisch minder eet.  Ze helpen zelfs om gevaarlijke bacteriën uit je darmen te verwijderen.

Het is zelfs niet moeilijk om meer voedingsvezels te eten & het is bovendien erg lekker.
Je zal het ook snel merken want als je genoeg vezels eet, voel je je gewoon heel snel fit!

Hoe kan je nu meer vezels eten?

  1. Groenten & fruit
    De meest eenvoudige manier om meer vezels te eten is gewoon meer groenten en fruit te eten.  Het zijn twee natuurlijke bronnen van vezels & net deze hebben jouw lichaam nodig.
    Merk je dat je te weinig vezels eet dan is het eten van groenten & fruit de meest eenvoudige manier om je inname te verbeteren.
    Tip: Eet fruit waar mogelijk (peer,appel, …) met schil want in de schil zitten namelijk de meeste voedingsvezels.
  2. Peulvruchten
    Peulvruchten zijn echte eiwit- en vezelbommetjes!
    1 lepel bruine bonen bevat al snel 7 gram vezels (denk ook aan kidneybonen, kikkererwten, …)
  3. Volkoren
    Kies waar mogelijk altijd voor de volkoren onbewerkte varianten (bv: volkoren pasta <> witte pasta).  Ze bevatten in het algemeen meer voedingsstoffen dus ook meer vezels.
  4. Lijnzaad & chiazaad
    Het is heel eenvoudig om aan je ontbijt extra vezels toe te voegen.  Eet je bijvoorbeeld yoghurt of kwark tijdens de ochtend?  Voeg dan gewoon een lepel chiazaad of lijnzaad toe want ze zijn ontzettend rijk aan vezels.

Waar zitten nu overal vezels in & hoeveel? 

Soort granenproduct                   Portie                                          Vezels
Bruinbrood snee van                               35 gram                                                   1,8 gram
Roggebrood snee van                             45 gram                                                   3,7 gram
Volkorenbrood, snee snee van            35 gram                                                   2,3 gram
Beschuit, volkoren per stuk van          10 gram                                                   0,8 gram
Meergranen snee van                              35 gram                                                   2,2 gram
Knäckebröd, volkoren per stuk           10 gram                                                   1,5 gram
Lijnzaad                                                        10  gram                                                  3,3 gram
Chiazaad                                                      10 gram                                                   3,4 gram 
Havermout                                                  20 gram                                                   1,4 gram

Aardappels en vervangers
Pasta, volkoren, gekookt                       50 gram                                                    2,1 gram
Aardappelen, gekookt                            50 gram                                                   0,8 gram

Peulvruchten
Bruine/witte bonen, gekookt              60 gram                                                  6,8 gram
Linzen, gekookt                                        55 gram                                                  2,9 gram
Groenten & fruit 
Rauwkost                                                   35 gram                                                  0,6 gram
Gekookte groente,                                  50 gram                                                 1,4 gram
Vijgen, gedroogd                                     60 gram                                                 5,9 gram
Fruit                                                             125 gram                                                2,1 gram

Zoals je ziet, is het echt wel belangrijk om genoeg voedingsvezels te eten! Je hoeft geen supplementen of dergelijk in te nemen om genoeg vezels binnen te krijgen, gewoon je eetpatroon een klein beetje aanpassen & je komt al een hele eind verder!

Eet jij genoeg voedingsvezels?  Indien ja, welke voeding geniet dan jouw voorkeur?
Mijn voorkeur gaat alvast naar veel fruit en groenten, maar toch ook zeker naar chiazaad & gebroken lijnzaad.  Ik eet in de namiddag bijna altijd een potje kwark & daar voeg ik steeds een lepel gebroken lijnzaad aan toe.
Als je nog andere goede tips hebt, laat ze dan zeker weten!

Follow my blog with Bloglovin

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s