Recepten

Quesadillas met gegrilde groenten

Vegetarische quesadillas met kaas en gegrilde groenten. In tegenstelling tot de vele ‘kaasdingetjes’ is dit geen caloriebommetje maar een groentenbommetje.

Bloemkoolcouscous

Variëren met groente is echt easy peasy. Deze couscous van bloemkool is overheerlijk en heeft de textuur die hetzelfde is als klassieke couscous, maar is veel gezonder.

Quesadilla’s met zoete aardappel & geitenkaas

Heb je zin in comfortfood? Deze quesadilla’s zijn overheerlijk, geïnspireerd door de Tex-Mex keuken en de Belgische croques. Geschikt als lunch en vegetarisch.

Bananenbrood

Bananenbrood is overheerlijk en moet je gewoon eens thuis bakken. Het is glutenvrij, lactosevrij en suikervrij. Het is een eenvoudig basisrecept waardoor je eindeloos kan variëren met toppings die jij lekker vindt.

Homemade granola

Granola is eenvoudig zelf te maken en is in tegenstelling tot de granola die je in de supermarkt koopt veel gezonder. Het is namelijk een mix van havermout en/of speltvlokken, ongebrande noten, pitten en zaden. Een eenvoudig recept om thuis mee aan de slag te gaan.