Tortizza

Tortizza = een gezonde versie van pizza. De bodem is namelijk een tortilla. Geschikt als lunch of diner. Wat heb je nodig voor 2 Tortizza’s?  2 tortillas (ik kies voor een volkoren variant) 2 handjes spinazie 2 vijgen 1/2 appel in dunne plakjes gesneden 100 gram geitenkaas (of een lekker alternatief Manouri kaas) 2 el…

30/09/2016

14489573_10209048483222132_1245903831_o



Tortizza = een gezonde versie van pizza.
De bodem is namelijk een tortilla. Geschikt als lunch of diner.


Wat heb je nodig voor 2 Tortizza’s? 

  • 2 tortillas (ik kies voor een volkoren variant)
  • 2 handjes spinazie
  • 2 vijgen
  • 1/2 appel in dunne plakjes gesneden
  • 100 gram geitenkaas (of een lekker alternatief Manouri kaas)
  • 2 el walnoten
  • 2 el honing

Bereidingswijze

  • Warm de oven voor op 180°.
  • Verdeel de spinazie over de twee tortillas
  • Was de vijgen en snijd ze open, maar zorg dat de onderkant nog aan elkaar vastzit.
  • Verdeel de vijg en appel over de tortilla’s.
  • Verkruimel de geitenkaas erover & vervolgens ook de honing.
  • Plaats de tortizza’s kort in de oven.
  • Tip: Gebruik de grill even aan de bovenkant zodat het nog knapperig wordt.

Smakelijk

Debby

Deel dit

Tags:

healthyandtraveltrips

Dit ben ik: Debby, een enthousiast, gedreven iemand die gekozen heeft voor een gezonde levensstijl & graag de wereld ontdekt! Inspiratie nodig? Vragen? Mail me gerust! healthyandtraveltrips@hotmail.com

Geef een reactie