Green Smoothie

Een overheerlijke groene smoothie! Een bron van vitaminen, mineralen en vezels. Geschikt als ontbijt, snack en post-workout! Groene groenten (zoals spinazie & boerenkool) bevatten per 100 g zoveel vitamines, mineralen & vezels dat deze met volle overtuiging de gezondste voedingsmiddelen op aarde genoemd worden.  Ze zijn rijk aan foliumzuur, ijzer, kalium, vitamine C & anti-oxidanten….

26/03/2017

Een overheerlijke groene smoothie! Een bron van vitaminen, mineralen en vezels. Geschikt als ontbijt, snack en post-workout!







Groene groenten (zoals spinazie & boerenkool) bevatten per 100 g zoveel vitamines, mineralen & vezels dat deze met volle overtuiging de gezondste voedingsmiddelen op aarde genoemd worden.  Ze zijn rijk aan foliumzuur, ijzer, kalium, vitamine C & anti-oxidanten. Van alle groenten zijn de groene bladgroenten het laagst in calorieën.
Jammer genoeg eten we van deze bladgroenten maar een zeer kleine portie aangezien we het toevoegen aan salades.  Een handjevol weegt niet meer dan 30 g waardoor je steeds maar relatief weinig bladgroenten binnenkrijgt & net daarom is een groene smoothie perfect want op deze manier kan je er voor zorgen dat je net grotere porties rauwe bladgroenten binnenkrijgt.

Als je nog nooit een groene smoothie hebt gedronken, raad ik je wel aan om het rustig op te bouwen zodat je lichaam hier gewend aan kan geraken.
Maak je eerste smoothie met meer fruit en wat minder groenten & pas die verhoudingen geleidelijk aan.

De beste verhouding voor het maken van een groene smoothie is:

  • 1 banaan aangevuld met 1 extra portie fruit.
  • minstens 1 grote hand rauwe bladgroenten (spinazie, boerenkool, andijvie, paksoi, sla, raapstelen, postelein, …). Hoe meer groene bladgroenten je wilt toevoegen hoe beter (als het maar lekker blijft).
  • gezonde toevoegingen: noten, zaden, havermout, gedroogd fruit, honing, kaneel, superfoods,…
  • 200 ml water of plantaardige melk.

Mij favoriete groene smoothie is:

  • 200 ml amandelmelk
  • 1 banaan
  • 1 kiwi
  • 2 handjes spinazie
  • 1 theelepel macapoeder
  • 1 theelepel amandelnoten
  • Doe gewoon alle ingrediënten in een blender & blend tot een smeuïge smoothie!

Smakelijk!

Debby

Deel dit

Tags:

healthyandtraveltrips

Dit ben ik: Debby, een enthousiast, gedreven iemand die gekozen heeft voor een gezonde levensstijl & graag de wereld ontdekt! Inspiratie nodig? Vragen? Mail me gerust! healthyandtraveltrips@hotmail.com

3 reacties

  1. annelottemaasland op 26 maart 2017 om 22:49

    Ah dit geeft me echt een boost om weer eens groene smoothies te maken, thanks!

  2. aurelyandreaanrys - anoteraverageartist op 20 april 2017 om 15:50

    Ga ik zeker eens uitproberen, zocht al lang een recept voor groene smoothie (;

    • Healthy & Travel T(r)ips op 20 april 2017 om 20:40

      Super fijn om te lezen! Super eenvoudig & je hebt een goede portie groenten ook direct binnen :-).

Laat een reactie achter bij Anoniem Reactie annuleren