Havermoutbrood

Het lekkerste, gezondste en eenvoudigste havermoutbrood maak je vanaf nu lekker thuis. Geschikt als ontbijt en snack. Ik geef je het basisrecept, maar varieer zo veel als je wil naar eigen smaak. Je kan altijd wat extra’s toevoegen zoals pitten, zaden, noten, gedroogd fruit, cacaopoeder, … . Ik maak altijd twee a drie broden samen…

01/03/2017

Het lekkerste, gezondste en eenvoudigste havermoutbrood maak je vanaf nu lekker thuis. Geschikt als ontbijt en snack.


Ik geef je het basisrecept, maar varieer zo veel als je wil naar eigen smaak. Je kan altijd wat extra’s toevoegen zoals pitten, zaden, noten, gedroogd fruit, cacaopoeder, … .
Ik maak altijd twee a drie broden samen en bewaar ze in de diepvries.

Tip: Steek het broodje eventjes in de broodrooster zodat het extra knapperig is!

Wat heb je nodig voor 1 brood? 

  • 250 g havermout
  • 30 g gebroken lijnzaad
  • 30 g pompoenpitten of zonnebloempitten
  • 2 el kaneel
  • 3 eieren
  • 180 ml plantaardige melk (amandel-, haver-, rijst- of sojamelk)
  • 1 banaan in stukjes

Bereidingswijze?

  • Warm de oven voor op 170°.
  • Meng gewoon alle ingrediënten in een mengkom.
  • Giet het mengsel in een cakevorm (liefst met bakpapier bekleed).
  • Plaats het brood gedurende 55 minuten in de oven

Smakelijk!

Debby

Deel dit

healthyandtraveltrips

Dit ben ik: Debby, een enthousiast, gedreven iemand die gekozen heeft voor een gezonde levensstijl & graag de wereld ontdekt! Inspiratie nodig? Vragen? Mail me gerust! healthyandtraveltrips@hotmail.com

1 reactie

  1. jenniferkrijnen op 1 maart 2017 om 21:40

    Jammie, wat een goed idee!

Geef een reactie