Apple Lover

Het ontbijt is voor mij echt de beste maaltijd van de dag! Niets zo leuk om de dag met een lekker verwenontbijt te starten.  Op maandagochtend eet ik altijd een gezond taartje omdat het voor mij de ideale start is van de werkweek & omdat ik zondag iets meer tijd heb om het voor te bereiden.   Lees verder

Bananabread muffins

 

16880543_10210385691731509_788987553_o

Wie mijn blog regelmatig leest, weet dat ik gewoon gek ben van Bananenbrood & dat dit echt wel mijn healthy pleasure is. Ik probeer deze snack altijd in huis te hebben omdat het makkelijk is voor onderweg of lekker bij de koffie of zelfs eens lekker als ontbijt. Ik probeer wel altijd eens een andere smaak uit, maar nu ging ik gewoon eens voor een andere vorm. Deze bananabread muffins zijn afgeleid van het ‘standaard’ bananabread in de vorm van een cake, maar door ze in als muffins te maken zijn ze nog eenvoudiger voor onderweg.   Lees verder

Hands off Muffin

15902758_10209960971273763_177717397_o

Gelukkig nieuwjaar!!!
Ik hoop dat jullie het nieuwe jaar op gepaste manier hebben ingezet & misschien hebben jullie ook goede voornemens gemaakt :-).
Als jullie net zoals mij ook in 2017 weer gezond door het leven willen gaan, heb ik goed nieuws want ik heb een overheerlijk recept voor gezonde muffins (niemand heeft gezegd dat gezond gelijkstaat aan smakeloos he 🙂 ).  Lees verder