Vezels! We hebben ze nodig…

Vezels vormen een hele belangrijke rol in een gezonde levensstijl.  Ze verminderen niet alleen je eetlust, maar ze bevorderen ook nog eens je spijsvertering & ze reinigen je darmen.
Je hebt ongeveer een 30-40 g voedingsvezels nodig om gezond te blijven, maar de gemiddelde Belg komt zelfs nog niet aan 20 g vezels per dag!
Lees verder

Zo gezond mogelijk door de feestdagen

christmas-dinner-752x501

De feestdagen komen er aan en dat betekent het ene feestmaal na het andere.
Jammer genoeg geeft dit ook meestal een + op de weegschaal & daar worden we allesbehalve gelukkig van (vervolgens beslissen we om op dieet te gaan).  Wie kent dit gevoel?  Ik alleszins wel!
Ik besliste dit jaar op 1 januari om mijn hele leven om te gooien & te kiezen voor een gezonde levensstijl.  Lees verder

Glaasje ontbijt

14795905_10209333970879145_700883627_o

Een ontbijt in een glaasje ziet er niet alleen leuk uit,maar is ook ideaal als je weinig tijd hebt & toch gezond wilt eten.
Niet iedereen heeft elke ochtend tijd om een ontbijt klaar te maken en daarom is zo een ontbijt in een glaasje ideaal omdat je het perfect de avond voordien kan klaarmaken & tijdens de ochtend dien je het glaasje enkel maar uit de koelkast te nemen & lekker op te eten.  Wie zegt nu nog eens dat hij geen tijd heeft om te ontbijten 🙂 Als je zelf geen tijd hebt om even aan de ontbijttafel te zitten dan kan je het gewoon meenemen voor onderweg.  Lees verder

Oer-Crumble

14647429_10209158403370067_468673533_o

De herfst is officieel in het land & ik moet nog wat wennen aan de nieuwe (koudere) temperaturen & de verwarming die terug op staat.  Een oer-crumble leek mij het ideale ontbijt als antwoord op de beginnende herfst & de bijhorend temperaturen onder de 16°.
Waarom oer-crumble?  Het is een paleo-receptje en dat wilt eigenlijk zeggen dat je eet zoals de oermensen. Lees verder