Bananabread muffins

 

16880543_10210385691731509_788987553_o

Wie mijn blog regelmatig leest, weet dat ik gewoon gek ben van Bananenbrood & dat dit echt wel mijn healthy pleasure is. Ik probeer deze snack altijd in huis te hebben omdat het makkelijk is voor onderweg of lekker bij de koffie of zelfs eens lekker als ontbijt. Ik probeer wel altijd eens een andere smaak uit, maar nu ging ik gewoon eens voor een andere vorm. Deze bananabread muffins zijn afgeleid van het ‘standaard’ bananabread in de vorm van een cake, maar door ze in als muffins te maken zijn ze nog eenvoudiger voor onderweg.   Lees verder

Advertenties

Gezonde Bodding

15321518_10209660167553858_1035600482_o

Bodding of ook wel gekend als broodpudding is zo een typisch baksel waar ik heerlijk nostalgisch van word.  Het is zo een baksel die zowel je moeder als grootmoeder geregeld op tafel toverden & vanaf nu ook jij 🙂
Ik koop niet zo vaak brood, maar als ik dan toch brood in huis haal merk ik dat ik altijd nog restjes over heb.  Bodding is eigenlijk de perfecte manier om met de restjes van brood toch iets lekkers te maken.   Lees verder

Poiretaar(t)

15387615_10209660168873891_1242111679_o
De Winter is nog niet officieel begonnen, maar voor mij is het Winter seizoen wel al begonnen.  Ik heb ondertussen al bijna elke ochtend het ijs van mijn wagen mogen krabben & ja dat vind ik nu het minst leuke aan de Winter.
Anderzijds heb ik de voorbije twee weken mijn dikke muts en handschoen ook al moeten aandoen waardoor voor mij de Winter echt wel van start is gegaan.

Lees verder